Bolo de Caneca

Ingredientes
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo

½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo
1: Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.
2: Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
3: Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
4: Por último acrescente o fermento em pó e misture.
5: Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.

6: Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate

Mousse de Maracuja

 

Ingredientes 

1 lata de leite condensado

A mesma medida de suco de maracujá

1 creme de leite sem soro

1 gelatina de abacaxi

Modo de Preparo

1: Disolva a gelatina normalmente e bata tudo no liquidificador

2: Despeje em pirex e leve ao congelador, até ter uma consistencia 

firme 

Torta de Frango

Ingredientes Massa

500 ml de leite

250 ml de óleo de soja

3 xícaras de farinha de trigo

1 colheres de café de sal

4 ovos

2 colheres de café de pó Royal cheias

25 g de queijo parmesão ralado

1 pitada de orégano

Recheio
1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado

1 lata de palmito picado

1 lata de ervilha com milho

100 ml de molho de tomate

1 tomate picado

1 cebola picada

Azeitonas

Orégano

Modo de preparo

1: Ligue o forno a 200° e deixe esquentar

2: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento

3: Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia

4: Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa

5: Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos

Bolo de chocolate molhadinho

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 ovos

Modo de Preparo

1: Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez

2: Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente

3: Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio

4: Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver

5: Jogue quente sobre o bolo já assado

6: Bom apetite